5、 Aktuelle Situation in China
A. Verbrauch
Mit der Beschleunigung des Lebens der Menschen in den letzten Jahren hat sich Chinas Instantnudelindustrie rasant entwickelt.Darüber hinaus ist der Instant-Nudelkonsum in China in den letzten Jahren durch das Aufkommen hochwertiger Instant-Nudelprodukte, die mehr Wert auf Wirtschaft und Gesundheit legen, gestiegen.Das Auftreten der Epidemie im Jahr 2020 hat das Wachstum des Konsums von Instantnudeln in China weiter gefördert.Mit der wirksamen Bekämpfung der Epidemie ist auch der Konsum zurückgegangen.Daten zufolge wird der Konsum von Instantnudeln in China (einschließlich Hongkong) im Jahr 2021 43,99 Milliarden erreichen, was einem Rückgang von 5,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht.
B. Ausgabe
Was die Produktion anbelangt, so ist der Konsum von Instantnudeln in China zwar insgesamt gestiegen, die Produktion insgesamt jedoch rückläufig.Daten zufolge wird die Produktion von Instantnudeln in China im Jahr 2021 5,1296 Millionen Tonnen betragen, was einem Rückgang von 7,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht.
Was die Verteilung der Instant-Nudelproduktion in China betrifft, so ist Weizen der Hauptrohstoff für die Instant-Nudelproduktion. Chinas Instant-Nudelproduktion konzentriert sich hauptsächlich auf Henan, Hebei und andere Provinzen mit großen Weizenanbaugebieten, während dies auch auf Guangdong, Tianjin und andere Regionen der Fall ist aufgrund des schnellen Lebenstempos, der großen Marktnachfrage, vollständiger Industrieanlagen und anderer Faktoren verteilt.Konkret werden im Jahr 2021 die drei Provinzen mit der höchsten Produktion von Instantnudeln in China Henan, Guangdong und Tianjin sein, mit einer Produktion von 1054.000 Tonnen, 532.000 Tonnen bzw. 343.000 Tonnen
C. Marktgröße
Aus der Perspektive der Marktgröße ist mit dem kontinuierlichen Wachstum der chinesischen Nachfrage nach Instantnudeln in den letzten Jahren auch die Marktgröße der chinesischen Instantnudelindustrie gewachsen.Daten zufolge wird die Marktgröße der chinesischen Instantnudelindustrie im Jahr 2020 105,36 Milliarden Yuan betragen, was einem Anstieg von 13 % gegenüber dem Vorjahr entspricht.
D. Anzahl der Unternehmen
Entsprechend der Situation der Instantnudelunternehmen in China gibt es in China 5032 Unternehmen, die mit Instantnudeln zu tun haben.In den letzten Jahren schwankte die Registrierung von Unternehmen im Zusammenhang mit Instantnudeln in China.Im Zeitraum 2016–2019 verzeichnete die Zahl der registrierten Unternehmen in Chinas Instantnudelindustrie einen Aufwärtstrend.Im Jahr 2019 betrug die Zahl der registrierten Unternehmen 665 und war damit die größte in den letzten Jahren.Später begann die Zahl der registrierten Unternehmen zu sinken.Bis 2021 wird die Zahl der registrierten Unternehmen 195 betragen, was einem Rückgang von 65 % gegenüber dem Vorjahr entspricht.
6、 Wettbewerbsmuster
Marktmuster
Aus dem Marktmuster der chinesischen Instantnudelindustrie geht hervor, dass die Marktkonzentration der chinesischen Instantnudelindustrie relativ hoch ist und der Markt hauptsächlich von Marken wie Master Kong, Uni President und Jinmailang besetzt ist, von denen Master Kong Dingxin International untergeordnet ist.Konkret wird im Jahr 2021 der CR3 der chinesischen Instantnudelindustrie 59,7 % betragen, wovon der internationale Markt von Dingxin 35,8 %, der Markt von Jinmailang 12,5 % und der einheitliche Markt 11,4 % ausmachen werden.
7、 Entwicklungstrend
Mit dem steigenden Einkommen der Menschen und der kontinuierlichen Verbesserung des Lebensstandards stellen Verbraucher höhere Anforderungen an die Qualität, den Geschmack und die Vielfalt von Instantnudeln.Diese Veränderung der Nachfrage ist sowohl eine unmittelbare Herausforderung als auch eine gute Gelegenheit für Instantnudelunternehmen, ihre Position zurückzugewinnen.Im Zuge des immer strengeren Überwachungssystems für Lebensmittelsicherheit in China wurde die Industrieschwelle schrittweise angehoben, was das Überleben des Stärksten in der Instantnudelindustrie gefördert hat.Nur durch die ständige Entwicklung neuer Produkte und die Erfüllung der sich ändernden Verbrauchernachfrage können Instantnudelunternehmen in der Zukunft im harten Wettbewerb überleben und sich weiterentwickeln.Das Gesamtniveau der Instantnudelindustrie wurde verbessert, was der nachhaltigen, stabilen und gesunden Entwicklung der Branche förderlich ist.Darüber hinaus unterliegt das Vertriebsformat der Instantnudelindustrie einem kontinuierlichen Wandel.Neben den klassischen Offline-Kanälen wie Distributoren und Supermärkten spielen auch Online-Kanäle eine zunehmend unersetzliche Rolle.Online-Kanäle durchbrechen das ursprüngliche Modell, verbinden Hersteller und Verbraucher direkt, reduzieren Zwischenverbindungen und erleichtern den Verbrauchern den Zugang zu Produktinformationen.Insbesondere die neu aufkommenden Kurzvideos, Live-Übertragungen und andere neue Formate bieten Herstellern von Instantnudeln vielfältige Kanäle zur Bewerbung ihrer Marken und Produkte.Die Koexistenz diversifizierter Online- und Offline-Kanäle trägt dazu bei, die Vertriebskanäle der Branche zu erweitern und der Branche mehr Geschäftsmöglichkeiten zu bieten.
Zeitpunkt der Veröffentlichung: 31. Okt. 2022