1. Übersicht
Instant-Nudeln, auch Instant-Nudeln, Fast-Food-Nudeln, Instant-Nudeln usw. genannt, sind Nudeln, die mit heißem Wasser in kurzer Zeit gekocht werden können.Es gibt viele Arten von Instantnudeln, die je nach Verpackungsmethode in abgepackte Instantnudeln und Tassennudeln unterteilt werden können;Je nach Kochmethode kann man sie in Suppennudeln und gemischte Nudeln unterteilen;Je nach Verarbeitungsmethode kann es in frittierte Instantnudeln und nicht frittierte Instantnudeln unterteilt werden
2、 Treiber
Eine Richtlinie
Als wichtiger Teil der chinesischen Lebensmittelindustrie wird die Entwicklung von Instantnudeln von den zuständigen nationalen Behörden hoch geschätzt.Um die Entwicklung der Branche zu standardisieren und zu fördern, haben die zuständigen nationalen Ministerien nacheinander eine Reihe relevanter Richtlinien herausgegeben, die ein gutes politisches Umfeld für die Entwicklung der Branche schaffen.
B. Wirtschaft
Mit der kontinuierlichen Entwicklung der chinesischen Wirtschaft und der Verbesserung des verfügbaren Einkommens der Einwohner steigen auch die Konsumausgaben der Einwohner.Die Konsumausgaben der Menschen für Lebensmittel steigen.Instantnudeln sind das von Menschen in einem schnelllebigen Leben bevorzugte Lebensmittel und haben aufgrund der wachsenden Verbrauchernachfrage in der Branche einen breiten Entwicklungsspielraum.Daten zufolge werden die Pro-Kopf-Ausgaben für Lebensmittel, Tabak und Alkohol in China im Jahr 2021 7.172 Yuan erreichen, was einem Anstieg von 12,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht.
3、 Industriekette
Die vorgelagerte Kette der Instantnudelindustrie besteht hauptsächlich aus Weizenmehl, Fleischprodukten, Gemüse, Palmöl, Zusatzstoffen und anderen Rohstoffen;Der mittlere Bereich umfasst die Produktion und Lieferung von Instantnudeln, während der untere Bereich die Vertriebskanäle wie Supermärkte, Convenience-Stores und E-Commerce-Plattformen umfasst und schließlich den Endverbraucher erreicht
4、Globaler Status
A. Verbrauch
Als einfache und praktische Nudelnahrung mit einzigartigem Geschmack erfreuen sich Instantnudeln angesichts des in den letzten Jahren immer schneller werdenden Lebenstempos immer größerer Beliebtheit bei den Verbrauchern.In den letzten Jahren ist der Verbrauch sukzessive gestiegen.Der Ausbruch der Epidemie im Jahr 2020 förderte das Wachstum des Instantnudelkonsums weiter.Daten zufolge wird der weltweite Konsum von Instantnudeln im Jahr 2021 118,18 Milliarden erreichen, was einem Wachstum gegenüber dem Vorjahr entspricht
Aus der Perspektive der weltweiten Konsumverteilung von Instantnudeln ist China der weltweit größte Konsummarkt für Instantnudeln.Daten zufolge wird China (einschließlich Hongkong) im Jahr 2021 43,99 Milliarden Stück Instantnudeln konsumieren, was 37,2 % des gesamten weltweiten Instantnudelverbrauchs ausmacht, gefolgt von Indonesien und Vietnam mit 11,2 % bzw. 7,2 %.
B. Durchschnittlicher Tagesverbrauch
Mit dem kontinuierlichen Anstieg des Konsums von Instantnudeln steigt auch der weltweite durchschnittliche tägliche Konsum von Instantnudeln.Den Daten zufolge stieg der durchschnittliche tägliche Konsum von Instantnudeln weltweit von 267 Millionen im Jahr 2015 auf 324 Millionen im Jahr 2021, mit einer durchschnittlichen Wachstumsrate von 2,8 %.
C. Pro-Kopf-Verbrauch
Aus der Perspektive des weltweiten Pro-Kopf-Verbrauchs von Instantnudeln wird Vietnam im Jahr 2021 erstmals Südkorea mit einem Pro-Kopf-Verbrauch von 87 Portionen pro Person übertreffen und zum Land mit dem höchsten Pro-Kopf-Verbrauch von Instantnudeln weltweit werden ;Beim Pro-Kopf-Verbrauch von 73 bzw. 55 Portionen pro Person lagen Südkorea und Thailand an zweiter und dritter Stelle;China (einschließlich Hongkong) liegt mit einem Pro-Kopf-Verbrauch von 31 Aktien pro Person an sechster Stelle.Es ist ersichtlich, dass der Gesamtverbrauch an Instantnudeln in China zwar weitaus höher ist als in anderen Ländern, der Pro-Kopf-Verbrauch jedoch immer noch weit hinter Vietnam, Südkorea und anderen Ländern zurückbleibt und der Verbrauchsbereich breit ist.
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Zeitpunkt der Veröffentlichung: 31. Okt. 2022